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Hola! Soy Natàlia nacida en Tarragona aunque vivo en la costa en Salou... El porqué de un blog.. pues aún no lo se pero como me gusta la cocina... un día me levante y pensé que por que no hacer mi propio Blog de mis recetas. Que os parece, me acompañais, en este nuevo proyecto? ;)

viernes, 18 de mayo de 2012

TALLARINES CON VERDURAS Y GAMBAS


Ingredientes:
- 1 paquete de tallarines frescos
- 300 gr. de gambas peladas
- 1 zanahoria
- 1 calabacín
- 1 diente de ajo
- Aceite
- Sal
- Pimienta
- Oregano

Preparación
Pelamos y cortamos la cebolleta en juliana bien fina. Pelamos la zanahoria y con el mismo pelador vamos sacando tiritas de zanahoria. Hacemos lo mismo con el calabacín pero sin pelar.
Colocamos las verduritas en un estuche de vapar y cocinamos al microondas 10 minutos a media potencia.
Mientras tanto, ponemos una sartén al fuego con un chorrito de aceite, añadimos el ajo picado y cuandoe esté doradito agregamos las gambas peladas y salteamos.

Cuando tengamos las verduras y las gambas a punto, cocemos la pasta durante 4 minutos y servimos todo junto. Añadimos un chorro de aceite, pimienta y orégano.

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