ESPINACAS CON JAMON Y QUESO

 

 

Ingredientes:

 

- Espinacas frescas

- Jamón dulce en taquitos

- Queso (yo puse aqui queso de cabra)

 

Preparación:

 

Saltear las espinacas en una sartén honda con un chorrito de aceite.

Cuando estén cocinadas, sacarlas a un plato con varias hojas de papel de cocina, ya que aunque no tienen mucha agua, sacan un poco...
En la misma sartén, salteamos los taquitos de jamón.

Agregamos las espinacas ya escurridas y el queso en trocitos.
Ir removiendo hasta que el queso esté fundido del todo (o no del todo... ahí al gusto de cada cual)