Ingredientes:
- lechuga
- 4 rodajas queso de cabra
- 2 mandarinas
- 1 granada
- nueces
- vinagre de módena
- aceite de oliva
- sal
Preparación
Se lava bien la lechuga y se trocea para formar una buena fuente.
Cortar el queso de cabra en trocitos y repartir.
Pelar las nueces, trocearlas a groso modo y repartir.
Pelar la granada y repartir.
Pelar las mandarinas y cortarlas a trocitos y repartir.
Preparar la vinagreta con la proporción 1/3 vinagre/aceite y sal en un recipiente que podemos batir.
Aliñamos la ensalada y servimos.
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